Стан дотримання заборони куріння у закладах України
Більшість закладів громадського харчування в Україні виявляють відповідальність щодо дотримання законодавства про заборону куріння. За результатами фундаментального дослідження, проведеного активістами громадської кампанії, у 71% обстежених закладів офіційна заборона дотримується в полному обсязі. Однак така статистика не означає, що проблема вирішена остаточно, оскільки майже третина закладів все ще допускає порушення у своїх приміщеннях.
Дослідження охопило грунтовний аналіз роботи 1000 закладів у найбільших і найзначніших містах держави протягом літніх місяців 2026 року. Такий обсяг дозволив отримати репрезентативну картину ситуації та виявити чіткі тренди в різних регіонах.
Географія дослідження та результати за містами
Моніторинг охопив одинадцять урбанізованих центрів України, включаючи столицю, обласні центри та портові міста. Обстеження проводилось у травні, червні та липні 2026 року, що дозволило оцінити сезонну специфіку та типові практики функціонування закладів.
Географічний розподіл результатів показав суттєві різниці між регіонами:
- Найкращі показники дотримання — у більшості північних і центральних регіонів, де частка відповідальних закладів перевищує 70%
- Критичні точки — у двох південних містах, де ситуація набагато гірша за середньостатистичні показники
- Середні показники — у переважній більшості досліджених центрів, де дотримання варіюється від 65% до 78%
У Дніпрі та Запоріжжі спостерігаються найменші показники відповідності нормам, де дотримання заборони куріння фіксується лише у 55% і 64% закладів відповідно. Це вказує на необхідність посилення контролю та інформаційної роботи у цих регіонах.
Динаміка змін порівняно з попереднім роком
Порівняно з попереднім періодом спостерігається певна тенденція. Якщо в 2024 році показник дотримання становив 82%, то нинішні 71% відображають зниження відповідальності на 11 відсоткових пункти. Такий спад може свідчити про послаблення державного контролю, зміну поведінки відвідувачів або недостатню обізнаність власників закладів щодо вимог законодавства.
Зменшення показників дотримання законодавства про заборону куріння у громадських місцях у багатьох регіонах вказує на необхідність посилення інформаційної кампанії та контролю з боку держави.
Типи порушень та вид тютюнової продукції
Аналіз виявлених порушень показує, що проблема куріння у закладах далеко не обмежується традиційними сигаретами. Структура порушень має яскраво виражені особливості:
- Куріння кальяну — найчастіше спостерігується порушення, фіксується понад 50% випадків незаконного вживання тютюну
- Електронні сигарети та вейп-пристрої — використовуються більш ніж у половині виявлених порушень, часто під гаслом «це не справжнього куріння»
- Пристрої для нагрівання тютюну — сучасна альтернатива, яка популяризується серед молоді та користується попитом в барах
- Традиційні сигарети — зустрічаються у 30% порушень, що демонструє певний зсув у бік «альтернативних» продуктів
Цей розподіл вказує на еволюцію порушень законодавства. Власники закладів та відвідувачі часто сприймають сучасні альтернативи як менш шкідливі або взагалі не як куріння, що ускладнює правозастосування.
Косвенні маркери порушень та їх поширеність
Дослідження також реєструвало косвенні ознаки толерування куріння у закладах, які прямо не спостерігаються протягом моніторингу:
- Наявність кальянів у меню закладу або на зовнішній рекламі
- Видимий продаж сигарет у касах або вітринах
- Знаки та постери, що позиціонують бренди тютюнових виробів
- Спеціальні позначки «IQOS Friendly» або «Glo Friendly», які сигналізують про толерування цих виробів
- Відсутність або невідповідність офіційних табличок про заборону куріння
Ці маркери важливі, оскільки вони формують культурне сприйняття допустимості куріння та впливають на поведінку відвідувачів, особливо молоді.
Забезпеченість закладів офіційними позначеннями
Один із виявлених недоліків — недостатня забезпеченість закладів офіційними позначеннями про заборону куріння. Результати показують:
- Лише 7% закладів мають навіски встановленої форми згідно з державними стандартами
- 19% мають альтернативні варіанти позначень, які самостійно виготовили або замовили
- 74% закладів взагалі не мають ніяких видимих позначень про заборону куріння
Цей стан справ значною мірою сприяє порушенням, оскільки відсутність ясної сигналізації дозволяє як відвідувачам, так і персоналу закладу інтерпретувати норми на свій розсуд.
Молодь та електронні сигарети: глобальна проблема
Одна з найбільш тривожних тенденцій пов'язана зі споживанням електронних сигарет серед підлітків. Глобальне опитування молоді показало, що понад 19% українських підлітків віком 13-15 років регулярно або периодично використовують електронні пристрої для вживання нікотину.
Для порівняння, у Європейському регіоні Світової організації охорони здоров'я цей показник становить приблизно 15%, що вказує на те, що в Україні ситуація дещо гірша за середноєвропейський рівень. Це свідчить про недостатню обізнаність молоді щодо шкідливості таких продуктів та їх легку доступність.
Рекомендації експертів та орієнтири розвитку
Фахівці міжнародних організацій та громадські активісти наголошують на комплексному підході до проблеми. Основні рекомендації включають:
- Розширення законодавчої бази щодо обмеження реклами та продажу сучасних тютюнових виробів, включаючи нікотинові снюси
- Посилення державного контролю через регулярні перевірки закладів громадського харчування
- Обов'язкова установка стандартизованих позначень про заборону куріння у всіх закладах
- Інформаційні кампанії для молоді про реальні ризики електронних сигарет та інших альтернатив
- Обмеження продажу нікотинових снюсів неповнолітнім та молоді
Ці заходи потребують координації на всіх рівнях — від муніципальної влади до національних органів охорони здоров'я.
Висновки та перспективи
Хоча 71% показник дотримання заборони куріння свідчить про усвідомлення більшістю закладів серйозності проблеми, зниження з 82% вказує на необхідність активізації зусиль. Особливої уваги потребують південні регіони, де дотримання норм критично низьке.
Сучасні виклики у вигляді кальянів, електронних сигарет та пристроїв для нагрівання тютюну вимагають не лише законодавчих змін, але й глибокої трансформації культури споживання тютюну у суспільстві. Молодь, яка часто є основною аудиторією таких закладів, потребує надійної інформації про реальні ризики та послідовного захисту від маркетингу тютюнової індустрії.
Ключова дія для закладів харчування — розместити офіційні позначення про заборону куріння видимому місці, навчити персонал вежливо, але твердо звертати увагу відвідувачів на порушення, та відмовити від партнерства з брендами тютюнових виробів. Держава в свою чергу має посилити контроль та врегульовувати комунікації щодо альтернативних форм куріння.
Часті запитання
Який відсоток кафе та ресторанів України дотримуються заборони куріння у 2026 році?
За результатами моніторингу 1000 закладів у 11 містах України, 71% кафе, барів і ресторанів дотримуються заборони куріння у приміщеннях. Проте цей показник зменшився порівняно з 82% у 2024 році.
У яких містах України найгірше дотримується заборона куріння?
Найменше закладів дотримуються заборони у Дніпрі (55%) та Запоріжжі (64%). Ці міста потребують посилення контролю та інформаційної роботи щодо дотримання законодавства.
Які типи порушень найчастіше виявляються у закладах?
Понад 50% порушень пов'язані з курінням кальяну, електронних сигарет та пристроїв для нагрівання тютюну. Традиційні сигарети курять у 30% випадків порушень. Сучасні альтернативи часто не сприймаються як справжнє куріння.
Які косвенні маркери толерування куріння фіксувалися у закладах?
До таких маркерів належать: наявність кальянів у меню, видимий продаж сигарет, постери тютюнових брендів, позначки "IQOS Friendly" або "Glo Friendly", а також відсутність офіційних табличок про заборону куріння.
Скільки українських підлітків використовують електронні сигарети?
За даними глобального опитування 2023 року, понад 19% українських підлітків віком 13-15 років споживають електронні сигарети. Це вище за середньоєвропейський показник (близько 15%).
Що рекомендують експерти для покращення ситуації?
Основні рекомендації включають: посилення контролю держави, обов'язкову установку стандартизованих позначень, обмеження реклами та продажу альтернативних тютюнових виробів неповнолітнім, а також інформаційні кампанії про ризики електронних сигарет та кальянів.